Whale9Hung

宏先生招待來吃好高級的N 168 Prime牛排館

一客就要2000以上還真的是有點吃不下手

不過168還好美味創意十足    算是有這個價值 

馬上上場麵包~~~~~

超級大份量....吃了一片就擔心後面吃不吃的完了

麵包外面是淡淡的蒜香    不過外皮內的麵包意外的很軟綿密 

而且沾了油醋醬嗎很適合    不小心就多按了幾下(吃了好多油耶)

前菜是    炙燒北海道干貝燒

比較偏軟軟的口感     重點是好大一顆的干貝阿滿足

搭配南瓜醬好吃    而且其實吃完干貝後南瓜醬根本就當湯來喝也很好喝哈

烤生蠔口味很妙 

烤過後本身已經沒什麼腥味    

另一道應該算是生菜嗎    

很喜歡餐廳料理的各種菇類的料理

簡單清淡的口味加上一點胡椒鹽調味就很不錯

前菜系列之其實不知道到這是什麼

不過填填的鮪魚口味   搭麵包也很好搭耶

一小片烤麵包餅很不夠沾阿哈

濃湯系列

濃湯還好沒有濃濃的菇味

在飛奔進入主菜之前     還有這爽口的洋蔥圈

是煎過還是烤過嗎的洋蔥甜甜    剛好一邊也可以配著牛排

醬汁帶點點酸味GOOD    而且形狀也太完整

上菜了牛排才是重點阿

自己對所謂的哪種牛肉種類啦沒有研究

說到底還是吃起來順口  彈牙   這類的感受可以分享哈哈

肉質帶點筋外   卻不會完全咬不動

喜歡有點生但是切起來又不會滿盤的血水

蒜花這個真是第一次見    口味上不嗆很搭肉

而且剛好一個洞一個洞的一次可以挖一小顆

另外還附上一大堆各種配醬

醬料種類真的很多    英式芥末醬有點像沙拉口味

法式芥茉籽帶點點酸味    夏威夷竹葉鹽特鹹

不過搭完一輪還是覺得其實沾一點點的鹽就好

或其實單吃原味就很好吃啦    慢慢的咬可以帶出牛肉的滋味

甜點部分是除了牛排外的亮點

整體來說稍微甜了點外    真的創意十足

現在大多數餐廳的甜點也就是布朗尼啦、奶酪、甜湯之類的

168的甜點還會結合自家的品牌    

份量也剛好   不過說實話是前面的菜也就7.8分飽了

最後再配上一杯最近很愛的薄荷什麼茶系列做ending

話說方糖很妙   很想要加一下但是又想喝無糖的 

168環境其實很寬敞

很有氣氛的紀念日專用的餐廳

想不到該定哪家餐廳?    牛排教父168參考一下吧~

168 PRIME牛排館

地點 : 台北市敬業路四段168號4樓(維多利亞酒店)

營業時間 : 11:30-15:00   /     17:30-22:30

電話 : 02-66025678