close
然後要來繼續把吃吃喝喝的食記補完
王品集團的當然一向是好吃好口碑
不過真要說其實我本身沒有特別喜歡吃鐵板燒
總覺得他們都拿抹布來擦鐵板好可怕
不過這次是王品集團的 我想應該和其他鐵板燒不一樣八
(可是還是拿抹布來擦鐵板阿...)
一個套餐下來 其實份量超多的
當然也很精緻
同樣就是客人圍著鐵板坐
前面的主廚在處理主菜時 都會先拿到你面前展示介紹一下
只要是套餐 都是$980+10%服務費
首先 開胃菜 芒果晶球水果沙沙&燻鮭魚蘋果酸豆
很長很長的名子 其實它只是把所有東西敘述一次而已
像這個芒果晶球水果沙沙
厲害的地方就是在這個芒果水晶球八
咬破裡面的芒果醬就會擠出來 所以記得要和下面的水果一起吃
不會太甜
另外一個是燻鮭魚蘋果酸豆
鮭魚片是生的 不過吃起來口感倔很好
跟有點酸酸的+上面的洋蔥片滿搭的
接著 麵包
左邊的是帕馬森起司麵包 右邊的則是雜糧麵包
吃完可以再續
麵包感覺就比較一般了
尤其雜糧麵包的外皮覺得還稍嫌硬了些
第三道是 湯
這個就有些噱頭了
我點的是 牛肉清湯
服務生送來空空的一盤 裝著三顆生牛肉
接著再將燙高湯沖下
牛肉太熟會吃起來太老
這樣的作法不但牛肉味道被沖出來 肉也不會嫌太老
湯頭也很好喝
宏先生點的是南法海鮮濃湯
同樣一開始端上來的也是只有裝料的空盤
有蝦子和蒸蛋
接著同樣再沖入濃湯
味道也算不錯 不過喝起來覺得牛肉湯比較出色
雖然是不能和台南的牛肉湯相比啦
第四道是沙拉
我選的是蔓越莓鮮果沙拉
滿滿的水果 還有很小顆的棉花糖
蔓越莓醬附在一邊 需要淋多少可自行調整
不過不知道是不是季節的關係 這盤水果裡幾乎都是酸的
草莓、鳳梨、奇異果、葡萄 連蘋果也有點酸
然後再淋上蔓越莓的醬 我只能說好酸
宏先生點的是一大盤蔬菜 地中海陽光沙拉
不管哪個角度拍怎麼都有點怪異
他其實是全部串在一起的 上面有灑一些起司粉
不過真的就是一堆菜(好養生阿)
在挑選沙拉這項 我們兩個還真是半斤八兩
第五道 是檸檬Sorbet
(阿倒了)
如同王品集團一貫作風 都有一道開胃的酸酸飲料
不一樣的是 裡面還吃的到檸檬肉!
旁邊的香檳是情人節招待的歐
第六道 終於輪到主菜囉
我點的是白蘭地鴨胸
點鴨胸是因為之前在石二鍋吃櫻桃鴨時 竟然發現意外的好吃
於是這次也選了鴨肉
不過鐵板燒的鴨肉出來口感就很不一樣了 很有咬勁
可能有點預期心理了 所以味道也沒友說很特別
旁邊的蘋果就很好吃好吃好吃好吃了
有一點酒味 整塊也很入味
不過廚師在前面處理時真的是很帥
還有這樣轟的一下 就開始噴火
視覺上是很享受啦哈
再來宏先生點的我覺得就挺喜歡的 香蒜牛小排
雖然一開始我還在想怎麼點這麼普通的
不過一吃後 好吃!!!
肉很嫩很好入口 害我有點後悔選了鴨肉...
連蒜阿醬的都還有稍微擺設一下
吃的時候發現旁邊點的應該是法式海鮮盤八
偷喵了一下 好華麗
3、4種海鮮料八 吃不多又不排斥海鮮的我想點這個就沒錯
第六道同時上來的 櫻花蝦炒飯
這炒飯也是很好吃!
真的是粒粒分明 而且不會很油
還吃得到蝦卵一顆一顆
味道不會很鹹 配主菜剛好
主菜沒吃一半其實已經蠻飽的了
但是這是套餐 所以接著還有甜點和飲料啦
服務生領著我們到二樓的座位
原來夏慕尼的設計是這樣 到主餐為止都在鐵板燒這邊U字型的桌子用餐
甜點和飲料則到旁邊一般座位用餐
第七道甜點 法式布蕾
好吃是好吃 不過覺得有點甜
是說不知道怎麼的自己最近越來越不愛吃甜
不然口感也算綿密
另一個是百鮮果奶酪
這個 也好甜
而且覺得比較像布丁不像奶酪
真的是胃口養大了歐
害怕的是 還有旁邊一堆酸酸的水果 還好芒果醬很甜
最後的飲料
芒果雪泥
(阿好蠢又忘了轉過來)
這個就挺好喝的 濃度也歐給
只是我真的已經肚子塞不下了...
宏先生的是 黑醋栗漂浮沙瓦
恩...上面的漂浮冰淇淋很好吃這樣
阿當時服務人員還很熱心
在我們甜點飲料都上完後 還主動說要幫我們拍照
毆毆這舉動真是很貼心 馬上抓住我的心哈哈
雖然價格上真的還是高了些 不過偶而一吃約會一下還是是可以考慮的地點的
♥CrazySisters是鯨魚和堂妹所經營的日韓飾品小舖~
我們的Facebook:Crazysisters
別忘了來看看給我們一個讚並且歡迎來選購:D♥
夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址 : 高雄市前金區五福三路29號
電話 : 07-2218-169
營業時間 : 11:30 - 14:30 & 17:30 - 22:00
王品集團的當然一向是好吃好口碑
不過真要說其實我本身沒有特別喜歡吃鐵板燒
總覺得他們都拿抹布來擦鐵板好可怕
不過這次是王品集團的 我想應該和其他鐵板燒不一樣八
(可是還是拿抹布來擦鐵板阿...)
一個套餐下來 其實份量超多的
當然也很精緻
同樣就是客人圍著鐵板坐
前面的主廚在處理主菜時 都會先拿到你面前展示介紹一下
只要是套餐 都是$980+10%服務費
首先 開胃菜 芒果晶球水果沙沙&燻鮭魚蘋果酸豆
很長很長的名子 其實它只是把所有東西敘述一次而已
像這個芒果晶球水果沙沙
厲害的地方就是在這個芒果水晶球八
咬破裡面的芒果醬就會擠出來 所以記得要和下面的水果一起吃
不會太甜
另外一個是燻鮭魚蘋果酸豆
鮭魚片是生的 不過吃起來口感倔很好
跟有點酸酸的+上面的洋蔥片滿搭的
接著 麵包
左邊的是帕馬森起司麵包 右邊的則是雜糧麵包
吃完可以再續
麵包感覺就比較一般了
尤其雜糧麵包的外皮覺得還稍嫌硬了些
第三道是 湯
這個就有些噱頭了
我點的是 牛肉清湯
服務生送來空空的一盤 裝著三顆生牛肉
接著再將燙高湯沖下
牛肉太熟會吃起來太老
這樣的作法不但牛肉味道被沖出來 肉也不會嫌太老
湯頭也很好喝
宏先生點的是南法海鮮濃湯
同樣一開始端上來的也是只有裝料的空盤
有蝦子和蒸蛋
接著同樣再沖入濃湯
味道也算不錯 不過喝起來覺得牛肉湯比較出色
雖然是不能和台南的牛肉湯相比啦
第四道是沙拉
我選的是蔓越莓鮮果沙拉
滿滿的水果 還有很小顆的棉花糖
蔓越莓醬附在一邊 需要淋多少可自行調整
不過不知道是不是季節的關係 這盤水果裡幾乎都是酸的
草莓、鳳梨、奇異果、葡萄 連蘋果也有點酸
然後再淋上蔓越莓的醬 我只能說好酸
宏先生點的是一大盤蔬菜 地中海陽光沙拉
不管哪個角度拍怎麼都有點怪異
他其實是全部串在一起的 上面有灑一些起司粉
不過真的就是一堆菜(好養生阿)
在挑選沙拉這項 我們兩個還真是半斤八兩
第五道 是檸檬Sorbet
(阿倒了)
如同王品集團一貫作風 都有一道開胃的酸酸飲料
不一樣的是 裡面還吃的到檸檬肉!
旁邊的香檳是情人節招待的歐
第六道 終於輪到主菜囉
我點的是白蘭地鴨胸
點鴨胸是因為之前在石二鍋吃櫻桃鴨時 竟然發現意外的好吃
於是這次也選了鴨肉
不過鐵板燒的鴨肉出來口感就很不一樣了 很有咬勁
可能有點預期心理了 所以味道也沒友說很特別
旁邊的蘋果就很好吃好吃好吃好吃了
有一點酒味 整塊也很入味
不過廚師在前面處理時真的是很帥
還有這樣轟的一下 就開始噴火
視覺上是很享受啦哈
再來宏先生點的我覺得就挺喜歡的 香蒜牛小排
雖然一開始我還在想怎麼點這麼普通的
不過一吃後 好吃!!!
肉很嫩很好入口 害我有點後悔選了鴨肉...
連蒜阿醬的都還有稍微擺設一下
吃的時候發現旁邊點的應該是法式海鮮盤八
偷喵了一下 好華麗
3、4種海鮮料八 吃不多又不排斥海鮮的我想點這個就沒錯
第六道同時上來的 櫻花蝦炒飯
這炒飯也是很好吃!
真的是粒粒分明 而且不會很油
還吃得到蝦卵一顆一顆
味道不會很鹹 配主菜剛好
主菜沒吃一半其實已經蠻飽的了
但是這是套餐 所以接著還有甜點和飲料啦
服務生領著我們到二樓的座位
原來夏慕尼的設計是這樣 到主餐為止都在鐵板燒這邊U字型的桌子用餐
甜點和飲料則到旁邊一般座位用餐
第七道甜點 法式布蕾
好吃是好吃 不過覺得有點甜
是說不知道怎麼的自己最近越來越不愛吃甜
不然口感也算綿密
另一個是百鮮果奶酪
這個 也好甜
而且覺得比較像布丁不像奶酪
真的是胃口養大了歐
害怕的是 還有旁邊一堆酸酸的水果
還好芒果醬很甜最後的飲料
芒果雪泥
(阿好蠢又忘了轉過來)
這個就挺好喝的 濃度也歐給
只是我真的已經肚子塞不下了...
宏先生的是 黑醋栗漂浮沙瓦
恩...上面的漂浮冰淇淋很好吃這樣
阿當時服務人員還很熱心
在我們甜點飲料都上完後 還主動說要幫我們拍照
毆毆這舉動真是很貼心 馬上抓住我的心哈哈
雖然價格上真的還是高了些 不過偶而一吃約會一下還是是可以考慮的地點的
♥CrazySisters是鯨魚和堂妹所經營的日韓飾品小舖~
我們的Facebook:Crazysisters
別忘了來看看給我們一個讚並且歡迎來選購:D♥
夏慕尼 新香榭鐵板燒
地址 : 高雄市前金區五福三路29號
電話 : 07-2218-169
營業時間 : 11:30 - 14:30 & 17:30 - 22:00
全站熱搜
留言列表
★說說說 (3)
