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這個地點 真的也要多虧部門出遊
有人可以開車才能夠到達的阿...
而且有一段的山路 如果是騎機車也是有點累的
可是因為在半山腰 夏天來應該很亮爽吧
可能是因為今天又正好下雨
整間只有我們一組客人
青山香草園就如同他的名稱一樣
在用餐的後院就是一片香草園
都可以去走走拍拍照 老闆也有弄了一些造景
只可惜今天下雨 只快速的繞了一下就上來
在用餐前先品的茶----肉桂茶
第一次喝到 意外的很好喝
平常灑在其他餐點上面的肉桂都會稍為帶點苦味
可是這個肉桂茶卻一點苦味也沒有 而且還會散發一股肉桂的甘甜
老闆娘說 這裡面就只有肉桂葉而已
並沒有加其他的香草或是茶葉下去
只要將肉桂葉搗碎讓味道釋放出來
在沖熱茶就可以有這樣的香味了!
老闆娘要我們直接咬咬看葉片 還真的是就是泡出來的茶的味道
青山香草園也有販賣肉桂葉可以買回家自己沖泡喔
再配上喝茶的小點心 差點在飯前就要撐飽了..
套餐只有簡單的幾項
主要也是供大家喝茶這樣
最後一項冬季限定是養生羊肉爐 夏天就換成藥膳雞湯鍋
先是義式香煎雞腿排
除了份量大外
重要的就是使用園內的香草來調味
肉質也很嫩喔
再來是同事點的香草小火鍋
屬於比較清淡的
當然重要的是加了香草當鍋底
(老闆說了好幾種當湯底的香草名稱不過都不記得了哈..)
這個是有附飯或麵或冬粉以及菜盤的
我當然選了藥膳雞湯鍋
是烏骨雞耶很真材實料
正好今天天氣又稍微有點涼
湯頭喝起來好補阿超級滿足
好喜歡這種濃郁口味
不過雞湯鍋的話就是沒有附菜盤和飯的了
必須另外加點喔
要說青山香草園有多麼樣的親近大自然
看看這個漂亮的蝴蝶蛹就知道了
這一點都不像是一般的蝴蝶蛹吧
出來肯定是隻超美麗的蝴蝶的~~~~~~
據說園區內天晴時能看到很多漂亮的蝴蝶說
老闆娘還請我們試喝這個自己釀的醋
左邊是比較常見的紫蘇梅醋
右邊則是特別推薦的香草醋
喝起來真的有淡淡香草味!
園區裡面還有很多DIY課程 製作香草醋也是其中一項喔
其他還有像香草手工餅乾阿也是
而且更棒的是直直往下走不到15分鐘就到了深坑老街
一天的行程剛好就是先到青山香草園吃個飯喝個茶 在接續到深坑老街走走
真的是個很清幽 又可以喝到不同於下午茶店的茶的舒服地方
青山香草園
地址 : 深坑鄉阿柔村大崙尾1-1號
營業時間 : 例假日10:00-21:00
電話 : 02-86626699 0922162966
有人可以開車才能夠到達的阿...
而且有一段的山路 如果是騎機車也是有點累的
可是因為在半山腰 夏天來應該很亮爽吧
可能是因為今天又正好下雨
整間只有我們一組客人
青山香草園就如同他的名稱一樣
在用餐的後院就是一片香草園
都可以去走走拍拍照 老闆也有弄了一些造景
只可惜今天下雨 只快速的繞了一下就上來
在用餐前先品的茶----肉桂茶
第一次喝到 意外的很好喝
平常灑在其他餐點上面的肉桂都會稍為帶點苦味
可是這個肉桂茶卻一點苦味也沒有 而且還會散發一股肉桂的甘甜
老闆娘說 這裡面就只有肉桂葉而已
並沒有加其他的香草或是茶葉下去
只要將肉桂葉搗碎讓味道釋放出來
在沖熱茶就可以有這樣的香味了!
老闆娘要我們直接咬咬看葉片 還真的是就是泡出來的茶的味道
青山香草園也有販賣肉桂葉可以買回家自己沖泡喔
再配上喝茶的小點心 差點在飯前就要撐飽了..
套餐只有簡單的幾項
主要也是供大家喝茶這樣
最後一項冬季限定是養生羊肉爐 夏天就換成藥膳雞湯鍋
先是義式香煎雞腿排
除了份量大外
重要的就是使用園內的香草來調味
肉質也很嫩喔
再來是同事點的香草小火鍋
屬於比較清淡的
當然重要的是加了香草當鍋底
(老闆說了好幾種當湯底的香草名稱不過都不記得了哈..)
這個是有附飯或麵或冬粉以及菜盤的
我當然選了藥膳雞湯鍋
是烏骨雞耶很真材實料
正好今天天氣又稍微有點涼
湯頭喝起來好補阿超級滿足
好喜歡這種濃郁口味
不過雞湯鍋的話就是沒有附菜盤和飯的了
必須另外加點喔
要說青山香草園有多麼樣的親近大自然
看看這個漂亮的蝴蝶蛹就知道了
這一點都不像是一般的蝴蝶蛹吧
出來肯定是隻超美麗的蝴蝶的~~~~~~
據說園區內天晴時能看到很多漂亮的蝴蝶說
老闆娘還請我們試喝這個自己釀的醋
左邊是比較常見的紫蘇梅醋
右邊則是特別推薦的香草醋
喝起來真的有淡淡香草味!
園區裡面還有很多DIY課程 製作香草醋也是其中一項喔
其他還有像香草手工餅乾阿也是
而且更棒的是直直往下走不到15分鐘就到了深坑老街
一天的行程剛好就是先到青山香草園吃個飯喝個茶 在接續到深坑老街走走
真的是個很清幽 又可以喝到不同於下午茶店的茶的舒服地方
青山香草園
地址 : 深坑鄉阿柔村大崙尾1-1號
營業時間 : 例假日10:00-21:00
電話 : 02-86626699 0922162966
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