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這個地點   真的也要多虧部門出遊
有人可以開車才能夠到達的阿...
而且有一段的山路    如果是騎機車也是有點累的 
可是因為在半山腰    夏天來應該很亮爽吧
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可能是因為今天又正好下雨
整間只有我們一組客人
青山香草園就如同他的名稱一樣
在用餐的後院就是一片香草園
都可以去走走拍拍照    老闆也有弄了一些造景
只可惜今天下雨   只快速的繞了一下就上來
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在用餐前先品的茶----肉桂茶
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第一次喝到   意外的很好喝
平常灑在其他餐點上面的肉桂都會稍為帶點苦味
可是這個肉桂茶卻一點苦味也沒有   而且還會散發一股肉桂的甘甜
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老闆娘說   這裡面就只有肉桂葉而已
並沒有加其他的香草或是茶葉下去
只要將肉桂葉搗碎讓味道釋放出來
在沖熱茶就可以有這樣的香味了!
老闆娘要我們直接咬咬看葉片    還真的是就是泡出來的茶的味道
青山香草園也有販賣肉桂葉可以買回家自己沖泡喔

再配上喝茶的小點心   差點在飯前就要撐飽了..
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套餐只有簡單的幾項
主要也是供大家喝茶這樣
最後一項冬季限定是養生羊肉爐   夏天就換成藥膳雞湯鍋
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先是義式香煎雞腿排
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除了份量大外
重要的就是使用園內的香草來調味
肉質也很嫩喔
 
再來是同事點的香草小火鍋
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屬於比較清淡的
當然重要的是加了香草當鍋底
(老闆說了好幾種當湯底的香草名稱不過都不記得了哈..)
這個是有附飯或麵或冬粉以及菜盤的

我當然選了藥膳雞湯鍋
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是烏骨雞耶很真材實料
正好今天天氣又稍微有點涼
湯頭喝起來好補阿超級滿足
好喜歡這種濃郁口味
不過雞湯鍋的話就是沒有附菜盤和飯的了
必須另外加點喔

要說青山香草園有多麼樣的親近大自然
看看這個漂亮的蝴蝶蛹就知道了
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這一點都不像是一般的蝴蝶蛹吧
出來肯定是隻超美麗的蝴蝶的~~~~~~
據說園區內天晴時能看到很多漂亮的蝴蝶說
 
老闆娘還請我們試喝這個自己釀的醋
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左邊是比較常見的紫蘇梅醋
右邊則是特別推薦的香草醋
 
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喝起來真的有淡淡香草味!
園區裡面還有很多DIY課程    製作香草醋也是其中一項喔
其他還有像香草手工餅乾阿也是
而且更棒的是直直往下走不到15分鐘就到了深坑老街
一天的行程剛好就是先到青山香草園吃個飯喝個茶    在接續到深坑老街走走
真的是個很清幽   又可以喝到不同於下午茶店的茶的舒服地方 



 
青山香草園
地址 : 深坑鄉阿柔村大崙尾1-1號
營業時間 : 例假日10:00-21:00
電話 : 02-86626699      0922162966 
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    whale9hung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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