Whale9Hung

這是情人節慶祝所吃的大餐

雖然好像情人節也過一陣子了...

鐵板燒其實真的很少吃   因為有時候看那抹布這樣抹過之後再來煎阿多少都有點怕怕的...

2011鐵板燒是宏先生選的

店內裝潢感覺就很特別   有別於一般鐵板燒店

還以為是不是誤走了夜店..

看了有點頭昏   因為天花板和四周都是鏡子噗

2011的位置就在美麗華隔壁

真的是很巧妙的躲在隔壁地方

忘了拍依下menu   今日是情人節特餐

首先來的第一道是麵包   有在鐵板上烤了一下~

配上洋蔥和一般餐廳所提供的奶油不一樣

突然覺得這樣口味清爽多了~  好像有開胃效果哈

然後有沙拉

名稱是什麼忘了...

不過沙拉裡面除了生菜水果外，還有一塊鮑魚

什麼較生活中小確幸哈哈   QQ涼涼的爽口~

接著就是湯品

上面第一款是南瓜濃湯   下面的我還真忘了宏先生點了什麼濃湯來著的..

再來這個應該是法式松露魚子蒸蛋

蒸蛋本身其實很清淡   配上上面的蛋剛好

再來是明蝦(還有鮑魚!)~~~~~

師傅很厲害   我們兩個人他就畫了兩個不一樣的圖來擺盤

只可惜已被宏先生吃掉忘了拍一下

很漂亮有創意吃起來感覺就不一樣~

明蝦完就是鮮蚵

還沒吃過鐵板燒口感的蚵仔   好奇妙的口感

不過沒有什麼海鮮的那種腥味耶

而且師傅煎好後，旁邊的服務生立刻拿一支湯匙來接

接完後放在我們的盤子裡

這是繼剛剛的明蝦有創意擺盤後  很妙的'裝盤'方式嗎

再來是魚

很喜歡這道魚

醬汁是用水果做成   很清爽

而且再加上顏色搭配是色香味俱全~

再來師傅就要開始料理主菜---牛排囉

我和宏先生兩個人點的是不同款

一個是厚切沙朗   還有一個我又忘了阿哈哈...

因為兩個人點不一樣

師傅也很好心的各分一半給我們   這樣兩款都可以吃到

阿那個蒜頭完全就處理的沒有蒜味了

所以這樣搭配著牛排吃好像也剛好

季節時蔬就算是鐵板燒煎出來的   也一樣翠綠

而且菇的顏色怎麼可以這麼漂亮阿...

主餐吃到一半   就看師傅把鐵板清一清

到了一堆不知道什麼的東西在鐵板上

當時還想說甜點也是用鐵板來做嗎好神奇

後來才知道是鐵板爆米花拉哈哈

那時候還在想可能是當天隔壁坐了一個家庭還有小朋友

我們才能這麼幸運的吃到爆米花吧!

師傅還一直恐嚇我說   沒把蒜頭吃掉不可以吃爆米花...

吃完正餐主食候   一樣就換到旁邊小桌喝甜點與享用飲料囉

宏先生的是奶茶

我倒是挺喜歡我的新鮮水果茶

味道挺濃的

今日的甜點是布丁    當然還有配上剛剛的鐵板燒爆米花囉

價位上來講印象是2880加一成

創意十足   還覺得2011鐵板燒的創意是不輸王品集團的

不過飽足感來說   以我一個女生大約是8分飽

男生的話可能就份量稍少一點了

不過後面的點心鐵板爆米花吃下去就足夠飽啦

雖然種類不多   但是覺得這樣把每一款都做到極致更可以擄獲客人的心~

2011鐵板燒

地點 : 樂群三路285號

營業時間 : 11:30~14:00 , 17:30~22:00

電話 : 02-8502-9900