來說說幾個在西班牙時吃的正餐心得
前菜 炸肉丸
這算是前菜還是Tapas?搞得有點混亂~
在西班牙Tapas下酒菜都變正餐了
真是不能強求啦哈哈哈哈
不過不像台灣的肉丸是實心的,這邊是裡面是碎肉,也比較不那麼紮實。
很有炸魚薯條的fu
大炸肉丸
這個大肉丸是表妹的西班牙朋友推薦的,所以我想必這一定就是當地必吃之一了!
比較特別的是他的上面淋的醬料,一邊是像起司的沙拉醬另一邊是肉醬,口味有點澳洲的gravy的感覺,
這麼肥的東西還配啤酒為何西班牙人都不胖!
另一個我想問的是,在酒吧可以點到這樣正餐也真是奇妙~
記得大家一起share一下才不會太膩(太胖)
墨魚燉飯 Paella
西班牙燉飯絕對是必吃了不管好不好吃
在餐廳裡所吃到的都是重口味的燉飯,不過料還算實在就是
好喔墨魚燉飯所以除了黑漆漆、又重鹹外,據說要外加這個蒜泥拌一拌才是正宗口味~
表妹嫌不夠又再要了一小碗
不過說實在的,加了這麼多蒜泥其實也沒太重的味道(難道是太鹹壓過去了)
伊比利火腿
伊比利火腿也是西班牙必吃,感覺是否馬德里尤其特別要吃
除了早餐(咖啡店?)點的到,超市也買的到。
如果預算有限,可以在超商買伊比利火腿+可頌+一點點生菜,如果喜歡可以再煎個蛋,很便宜而且吃很多餐哈哈~
當然在咖啡店其實一份火腿可頌也不會太貴,2-3歐就可以有一份。
說是火腿,長相看起來比較像培根,但口感又有點像肉乾
雖然不會說是超級好吃,但是早上有一杯咖啡,再加上一個火腿可頌,暖暖的太陽,歐洲的早晨就這樣簡單美好
正餐的甜點
跟所有西方甜點一樣,西班牙的甜點甜到不行。
加泰隆尼亞焦糖奶凍Crema Catalana
我想這應該是他真正的名字
最上面一顆冰淇淋,再來一層焦糖,下面到底是不是布丁還真吃不出來,不過就是一整個焦糖甜。
我們三個人share一人一口還是有點小勉強,畢竟這甜的程度實在有點超過我們平常吃的太多哈哈
還有馬德里百年老店的烤乳豬 & Segovia 橋下烤乳豬 & 其他什麼海鮮大餐再慢慢來分享...
