(宏先生)口袋清單好久的雅室牛排
雖然來吃的時候已經是今年的七夕 不過回想起來還是要分享一下
感覺特定節日的餐點有可能幾個大項目會相同
雖然主打是牛排 不過自己跟別人到處推薦的好像都不是牛排耶(笑
想要好好享用一頓有情調的晚餐記得要定位的~~
剛說了 這餐是情人節特別來吃的 menu也就是情人節限定
價位不低 雙人假 $4660需再加一成服務費
說實在一開始在研究菜單時也沒特別注意什麼
反正幾乎都是各類有兩種選項 當然就是一人分別一種囉
每桌桌上都插著玫瑰花 多少還是有映映景
然後麵包與開胃菜就陸續送上囉~
麵包十分燙手 不過依前車之鑒我只吃了一塊
留肚子給給下來的主餐
雅室給餐點取的名字都很直白 也許希望這樣就可以讓客戶一眼看出這道菜到底在做什麼了吧
首先是 : 鮭魚酸奶千層派佐檸檬橄欖油飾鮭魚卵
長的很妙 就像是變成蛋糕型狀的玉子煎 才了解為什麼叫千層派
不過口味就不太一樣 最上層還有一片鮪魚!
另一到開胃菜 : 舒肥活鮑魚襯菠菜泥美乃滋脆蘋果
燈光下顏色就沒有那麼討喜 份量比較起來也是很精緻
調味的醬味道很特別 真的是菠菜泥和著甜甜的美乃滋
有點難想像但意外的協調好吃~
接著出湯品
第一款是宏先生點的 : 酥皮烤牛肝菌野菇湯
服務生一樣幫忙把酥皮撈到一旁的小碟子上
濃湯不虧是野菇濃湯 菇菇的味道也濃的太嚇人了!
每喝一口都覺得吃了一大口的菇
我則是點清湯 : 法式牛肉清湯
不同於有些店是做成台南的肉片沖入滾燙高湯的那種 雅室的是牛肉丸
湯內的蔬菜丁比較像是點綴 咬起來有生菜的口感
接著 就是端上桌後讓我大為動心的大龍蝦 !!!
蒸烤加拿大鮮活龍蝦~~~~~~~~~~~~~~
講實在話 這是我第一次自己吃這麼一大隻的龍蝦
size就幾乎同明蝦那種大小 雖然是一隻兩人各一半 但還是覺得好滿足~
肉真是Q彈的沒話說 就算沒有淋上的美乃滋
總覺得只要慢慢的在嘴中咬阿咬的 鮮肉的味道就會慢慢跑出來~~~~~~~~
瞬間很想拜託老闆能不能將我的主菜換成整支的龍蝦阿...
後來出店門口才發現 門上就貼了張宣傳 感覺可能有點像季節限定吧!
雖然還在回味龍蝦的美味 主餐也跟著來了~
我點的是 : 爐烤美國頂級黑牛老饕牛排 8oz
份量少了一點 肉咬起來有點韌性
不過挺有特色的是旁邊的配菜
原本以為是飯 仔細看才發現竟然是薏仁
調味過了也沒有薏仁原本的味道 很有創意
宏先生點的是 : 爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排 16oz
份量大的多了 男生可以考慮
不過話是說前面幾道菜對男生來說份量都稍嫌普通
若是像宏先生這樣 點個酥皮濃湯再加這16oz才比較剛好一點~
服務生會來詢問是否有需要調味醬料 例如說像海鹽
又或是這種有點酸酸的不知道什麼籽醬來著的
不過好牛排其實不沾醬就能夠品嘗到最原始的滋味啦~
最後當然就是甜點的部份囉
我選的是 : 岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
簡單大方 熱熱的巧克力再搭上冰淇淋
單純的美味
宏先生沒辦法冰淇淋被我選走了 只好選了 : 玫瑰荔枝幕斯
很粉嫩的一道甜點 服務員貼心的說玫瑰花瓣都是可以食用的
我有試試 其實也沒到什麼特別的味道
宏先生吃著幕斯 我反倒是幫他吃著那片麥芽糖糖霜吃的很開心哈
飲料部份就很單純了 我點了最近很熱衷的花茶系列
加了點薄荷 更能安定心靈消除疲勞吧(自己說)
宏先生就點了一般的紅茶
總歸最後 網路上看到雅室幾乎都是大推牛排
不過也許是自己奇怪反而愛他們的龍蝦勝過於牛排阿!!!!!!!!!
龍蝦實在太讓人魂牽夢縈了阿~~~~~~~~~~
阿他們也有賣早餐耶 下次應該要試試~
Steak Inn雅室牛排
地址 : 台北市大安區安和路一段49巷10號
營業時間 : 08:00~10:30 11:30~14:30 17:30~22:00
電話 : 02-2775-3011
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