Whale9Hung

(宏先生)口袋清單好久的雅室牛排     

雖然來吃的時候已經是今年的七夕    不過回想起來還是要分享一下

感覺特定節日的餐點有可能幾個大項目會相同 

雖然主打是牛排   不過自己跟別人到處推薦的好像都不是牛排耶(笑

想要好好享用一頓有情調的晚餐記得要定位的~~

剛說了   這餐是情人節特別來吃的   menu也就是情人節限定

價位不低   雙人假  $4660需再加一成服務費

說實在一開始在研究菜單時也沒特別注意什麼

反正幾乎都是各類有兩種選項    當然就是一人分別一種囉

每桌桌上都插著玫瑰花     多少還是有映映景

然後麵包與開胃菜就陸續送上囉~

麵包十分燙手   不過依前車之鑒我只吃了一塊   

留肚子給給下來的主餐

雅室給餐點取的名字都很直白    也許希望這樣就可以讓客戶一眼看出這道菜到底在做什麼了吧

首先是 : 鮭魚酸奶千層派佐檸檬橄欖油飾鮭魚卵

長的很妙    就像是變成蛋糕型狀的玉子煎   才了解為什麼叫千層派

不過口味就不太一樣  最上層還有一片鮪魚!

另一到開胃菜 : 舒肥活鮑魚襯菠菜泥美乃滋脆蘋果

燈光下顏色就沒有那麼討喜    份量比較起來也是很精緻

調味的醬味道很特別    真的是菠菜泥和著甜甜的美乃滋

有點難想像但意外的協調好吃~

接著出湯品

第一款是宏先生點的 : 酥皮烤牛肝菌野菇湯

服務生一樣幫忙把酥皮撈到一旁的小碟子上

濃湯不虧是野菇濃湯     菇菇的味道也濃的太嚇人了!

每喝一口都覺得吃了一大口的菇

我則是點清湯 : 法式牛肉清湯

不同於有些店是做成台南的肉片沖入滾燙高湯的那種    雅室的是牛肉丸

湯內的蔬菜丁比較像是點綴     咬起來有生菜的口感

接著    就是端上桌後讓我大為動心的大龍蝦 !!!

蒸烤加拿大鮮活龍蝦~~~~~~~~~~~~~~

講實在話    這是我第一次自己吃這麼一大隻的龍蝦

size就幾乎同明蝦那種大小    雖然是一隻兩人各一半    但還是覺得好滿足~

肉真是Q彈的沒話說    就算沒有淋上的美乃滋

總覺得只要慢慢的在嘴中咬阿咬的    鮮肉的味道就會慢慢跑出來~~~~~~~~

瞬間很想拜託老闆能不能將我的主菜換成整支的龍蝦阿...

後來出店門口才發現    門上就貼了張宣傳   感覺可能有點像季節限定吧!

雖然還在回味龍蝦的美味   主餐也跟著來了～

我點的是 : 爐烤美國頂級黑牛老饕牛排  8oz

份量少了一點     肉咬起來有點韌性

不過挺有特色的是旁邊的配菜

原本以為是飯    仔細看才發現竟然是薏仁

調味過了也沒有薏仁原本的味道    很有創意

宏先生點的是 : 爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排    16oz

份量大的多了   男生可以考慮

不過話是說前面幾道菜對男生來說份量都稍嫌普通     

若是像宏先生這樣   點個酥皮濃湯再加這16oz才比較剛好一點~

服務生會來詢問是否有需要調味醬料    例如說像海鹽

又或是這種有點酸酸的不知道什麼籽醬來著的

不過好牛排其實不沾醬就能夠品嘗到最原始的滋味啦~

最後當然就是甜點的部份囉

我選的是 : 岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋

簡單大方     熱熱的巧克力再搭上冰淇淋

單純的美味

宏先生沒辦法冰淇淋被我選走了   只好選了 : 玫瑰荔枝幕斯

很粉嫩的一道甜點    服務員貼心的說玫瑰花瓣都是可以食用的

我有試試    其實也沒到什麼特別的味道

宏先生吃著幕斯     我反倒是幫他吃著那片麥芽糖糖霜吃的很開心哈

飲料部份就很單純了    我點了最近很熱衷的花茶系列

加了點薄荷    更能安定心靈消除疲勞吧(自己說)

宏先生就點了一般的紅茶

總歸最後    網路上看到雅室幾乎都是大推牛排

不過也許是自己奇怪反而愛他們的龍蝦勝過於牛排阿!!!!!!!!!

龍蝦實在太讓人魂牽夢縈了阿~~~~~~~~~~ 

阿他們也有賣早餐耶   下次應該要試試~ 

Steak Inn雅室牛排

地址 : 台北市大安區安和路一段49巷10號

營業時間 : 08:00~10:30    11:30~14:30     17:30~22:00

電話 : 02-2775-3011